Title.

Gaudome upėtakius. Porą (500-600 g) pagauname. Išpjaustome filė, sudedame į kokį nors indą, ant filė išspaudžiame pakankamai citrinos (galima pridėti ir truputį žuvies prieskonių). Po dviejų valandų jau galima daryti sumuštinius su balta duona, sviestu ir upėtakio gabaliukais. Nenusikąskite pirštų!!! :)